กลุ่มโภชนาการ

หลังจากที่ดร.เคลลี่สามารถรักษาตัวเองหายได้ จึงทำให้มีผู้ป่วยอีกมากมายมาหาให้เขาช่วยทำการรักษาให้ ดร.เคลลี่จึงทำการค้นคว้าและพบว่าการรักษานั้นมีอยู่สองสูตรด้วยกัน คือ สูตรอาหารมังสวิรัติ และ สูตรอาหารเนื้อสัตว์ และภายหลังดร.เคลลี่เพิ่มอีกสูตรคือสูตรอาหารที่ใช้ในการเผาผลาญให้ร่างกายเกิดความสมดุล ต่อมาดร.เคลลี่พัฒนาสูตรออกมาอีกได้เป็นสูตรย่อย 10 สูตรซึ่งแต่ละสูตรมีชุดอาหารต่างกันอีก 90 ชุด โดยการแบ่งคนตามกลุ่มโภชนาการแบ่งเป็นสิบกลุ่มง่ายๆ ด้วยการใช้ชื่อกลุ่มโภชนาการด้วยเบอร์หนึ่งถึงเบอร์สิบ การแบ่งประเภทนั้นแบ่งตามพิจารณาจากวิตะมิน แร่ธาตุ อาหาร และอาหารเสริมต่างๆ ว่าชนิดไหนจะดีที่สุดกับร่างกายของเรา และการเผาผลาญในร่างกายนั้นใช้อะไรแตกต่างจากคนอื่นๆ อย่างไร

นักวิทยาศาสตร์หลายคนรวมไปถึงดร.โรเจอร์ วิลเลี่ยมที่เป็นนักเขียนชื่อดัง และนักเขียนรางวัลโนเบลดร.ลินัส พอลลิ่งได้พิสูจน์ว่าทฤษฎีนี้ด้วยการค้นคว้าของพวกเขาเอง การที่ทราบว่าเราเป็นคนกลุ่มโภชนาการชนิดไหนนั้นจะช่วยให้เราสามารถเลือกอาหารที่ดีที่สุดให้กับร่างกาย