การดีท็อกซ์หรือการสวนกาแฟ

การดีท็อกซ์

สิ่งที่สำคัญในการรักษาแบบเกอร์สันคือการดีท็อกซ์เนื้อเยื่อเซลล์ต่างๆ และเลือด ซึ่งการดีท็อกซ์จะทำด้วยการสวนกาแฟ

ผู้ป่วยหลายรายได้บอกว่าการสวนกาแฟนั้นช่วยลดความเจ็บปวดในการรักษา การสวนกาแฟนั้นเป็นการเลียนแบบการทำงานของร่างกายที่ผนังกระเพาะและตับ ทำให้เกิดน้ำดีขึ้นในร่างกาย จึงทำให้สารพิษต่างๆ จากสภาพแวดล้อม ยาจากเคมีบำบัด และที่อื่นๆ ในร่างกายน้อยลงไป

เนื้อเยื่อต่างๆ ของโรคจะค่อยลดลงอย่างรวดเร็ว และยังช่วยให้ร่างกายซึมซับเอนไซม์ที่ดีที่รับประทานจากอาหารได้ดีขึ้นเพื่อช่วยเนื้อเยื่อที่ไม่ดีทั้งหลายให้หายลดลงไปได้อีกด้วย

การสวนกาแฟเป็นวิธีการที่ทั้งแมกซ์ เกอร์สันและดร. เคลลี่เลือกใช้แพร่หลายตั้งแต่ปี 1930 และยังเป็นวิธีการที่ยอมรับของวงการแพทย์สหรัฐฯ โดยการมีระบุวิธีการนี้ในคู่มือการแพทย์ของเมิร์ก (Merck Medical Manual) ซึ่งการสวนกาแฟเป็นวิธีการเร่งตับให้ขจัดสารพิษออกาจากร่างกายให้ได้มากที่สุด ก้อนมะเร็งประกอบด้วยเนื้อตายอยู่ในแกนกลาง เนื้อเยื่อที่ตายนี้มิได้อยู่ในร่างกายเหมือนเนื้อเยื่อธรรมดาอื่นๆ การเน่าสลายของเนื้อเยื่อที่ตายไปแล้วจะสร้างปฏิกิริยาโดยทำให้เกิดสารบางอย่างที่ทำให้ผู้ป่วยมะเร็งไม่สบาย โดยอาจจะมีอาการครั่นเนื้อครั่นตัว มีไข้ เบื่ออาหาร ทานอาหารไม่ลง ผอมลง ฯลฯ การสวนด้วยกาแฟจะทำให้คนไข้รู้สึกสบายมากขึ้น นอกจากนี้การสวนกาแฟทำให้คนไข้บางรายมีอาการไข้ลดลง สามารถทานอาหารได้มากขึ้น และฟื้นตัวได้เร็วขึ้น

ก้อนมะเร็งมี 3 ชั้น

1. ชั้นนอกเป็นเซลล์ที่กำลังเติบโต
2. ชั้นกลางเป็นเซลล์ระยะพัก
3. ชั้นในเป็นเซลล์ที่ตายแล้ว

เซลล์ที่ตายในชั้นในนี้เกิดขึ้นจากการที่ชั้นนอกที่โตเร็วมากแย่งอาหารและออกซิเจน และเป็นสาเหตุให้ชั้นในขาดอาหารและออกซิเจน จึงทำให้ชั้นในตายอยู่ในแกนกลาง เซลล์ที่ตายเหล่านั้นจะย่อยสลายและหลั่งสารพิษออกมา ซึ่งสารพิษนี้เมื่อซึมเข้าสู่ส่วนต่างๆ ของร่างกายจะทำให้คนไข้เกิดอาการต่างๆ มากมาย เช่น มีไข้ต่ำๆ คลื่นไส้ อาเจียน ปวดศีรษะ ปวดท้อง และคนไข้บางรายที่มีลมในลำไส้มาก จะมีอาการเบื่ออาหาร ทานอาหารไม่ได้ ซึ่งเป็นสาเหตุให้น้ำหนักลด

อาการต่างๆ ทั้งหมดนี้เป็นอาการที่พบในผู้ป่วยมะเร็งทั่วไป โดยเฉพาะการรักษาด้วยการใช้โภชนาการจะทำให้เซลล์มะเร็งตายเพิ่มขึ้น อาการต่างๆ ก็จะมีมากขึ้น โดยทั่วไปมักจะอยู่ในช่วง 4 – 7 วันแรกของการรักษา หรือบางคนที่มีอาการมากจะเป็น 10 – 14 วัน หลังจากนั้นอาการจะค่อยๆ ดีขึ้นเรื่อยๆ

ดังนั้นการจะขจัดสารพิษออกจากร่างกายนั้นทำด้วยการสวนกาแฟ และถ้าหากมีอาการคลื่นไส้มากและทานอาหารไม่ลง คนไข้อาจจะดื่มน้ำมะนาวอุ่นๆ ใส่น้ำผึ้งเล็กน้อย เอาใบสาระแหน่ 2 – 3 ใบใส่โรยหน้าให้พอมีกลิ่นบ้างเล็กน้อย หลังจากสวนกาแฟแล้ว อาการของคนไข้จะดีขึ้น