ส้มตำรวมมิตร

ส้มตำรวมมิตร

ส่วนประกอบ

1. มะละกอสับหยาบ
2. แครอทสับหยาบ
3. มะเขือเทศสีดาผ่าซีก
4. ซีอิ้วขาว
5. มะนาว
6. มะขาม
7. สาหร่าย
8. พริกขี้หนู
9. กระเทียม

วิธีทำ

1. นำพริก กระเทียมใส่ครกตำหยาบๆ ใส่ถั่วฝักยาว มะเขือเทศ ตำพอแตก
2. ปรุงรสด้วยน้ำมะขาม ซีอิ้วขาว ชิมรสให้เปรี้ยวนำสำหรับผู้ป่วย
3. แล้วใส่มะละกอและแครอทสลับกัน และใส่สาหร่ายตำให้เข้ากัน เสร็จแล้วตักใส่จาน เสริฟพร้อมผักสด ทานกับข้าวสวย