น้ำพริกนรกเห็ดหอม

ส่วนผสม

 

-          เห็ดหอมทอดกรอบโขลกละเอียด 10 ดอก

-          มะขามเปียกแกะเม็ดออกสับละเอียด

 

เครื่องปรุง

 

-          ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา

-          พริกแห้งคั่ว 3 เม็ด

-          เกลือ 1 ช้อนชา

-          น้ำมันถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

 

  1. โขลกพริกแห้งให้ละเอียด ใส่เห็ดหอมและโขลกต่อให้เข้ากัน ใส่มะขามเปียก และโขลกต่อ
  2. ใส่น้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใช้ไฟอ่อน ใส่เครื่องที่โขลกผัดเข้ากัน
  3. ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว เกลือ ผัดให้เข้ากันดี ตักใส่ถ้วยรับประทานกับผักสด

 

Uncaught exception thrown in shutdown function.

PDOException: SQLSTATE[HY000]: General error: 1267 Illegal mix of collations (utf8mb4_general_ci,IMPLICIT) and (utf8mb4_unicode_ci,IMPLICIT) for operation '=': SELECT t.word AS realword, i.word FROM {search_total} t LEFT JOIN {search_index} i ON t.word = i.word WHERE i.word IS NULL; Array ( ) in search_update_totals() (line 388 of /home/net/domains/phimonmarn.com/public_html/modules/search/search.module).