ราดหน้าผักรวม

ส่วนผสม

-          เส้นหมี่ข้าวกล้อง

-          ผักรวมชนิดต่างๆ 300 กรัม

-          เห็ดหอม 3 ดอก

-          เต้าหู้แผ่น ¼ แผ่น

เครื่องปรุง

-          แป้งข้าวโพด

-          ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา

-          น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนชา

-          เกลือ ½ ช้อนชา

-          เต้าเจี้ยว (ปลอดสารพิษ)

วิธีทำ

1. ต้มน้ำในกระทะให้เดือด แล้วใส่ผักรวมต่างๆ ลงไป
2. ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เตรียมไว้
3. ใส่แป้งข้าวโพดละลายลงไป